Backen für den guten Zweck

01/2021: Ob für 100 Personen oder nur 10, Maria Duenas nimmt die Herausforderung an. Neben ihrer Arbeit als Bildungsverantwortliche Pflege backt sie für Freunde und Familien leidenschaftlich gern Motivtorten – für die Freude darüber und einen guten Zweck.

Vor zehn Jahren bekam Maria Duenas ihren ersten Auftrag, der den Startschuss für ihr Abenteuer bot: Ein junges Pärchen aus ihrer Gemeinde wünschte sich eine Torte für die Taufe ihres erstgeborenen Jungen. Leider war es ihnen finanziell jedoch nicht möglich, dies in die Tat umzusetzen. «Ich finde es einfach traurig, wenn ein Kind keinen Geburtstagskuchen bekommt. Daher backe ich diese Torten, um denen, die sich eventuell nicht so viel leisten können, auch eine Freude zu bereiten».

Maria Duenas‘ Motivtorten reichen von klassischen Erdbeertorten bis hin zu 3D-Kunstwerken wie Autos, Tieren oder gar Fantasiewesen wie Drachen. Sie kreiert am liebsten Fondant-Torten, arbeitet daher viel an Projekten, die an Präzision bedürfen – so beispielsweise an Torten mit dekorativen Blumenformen oder auch Torten, bei denen sie mit Zuckermaterial modellieren muss. Da kann es auch mal bis spät in die Nacht dauern, bis ihre Kreationen fertig sind. Im Durchschnitt können das Gestalten und Backen einer Torte sogar von drei bis zu sieben Tage dauern. Trotzdem sieht Maria Duenas das Backen ihrer Motivtorten nicht als Last neben ihrer Arbeit am GZO. Im Gegenteil, sie sagt: «Es bietet einen super Ausgleich, speziell, wenn ich mal einen stressigen Tag hatte bei der Arbeit. Das Gefühl, wenn ich eine neue Bestellung erhalte, löst bei mir einfach eine totale Vorfreude aus.»

Genau diese Freude weckte bei vielen Personen Interesse an Marias Duenas’ Motivtorten. Nun hat sie bereits Aufträge, die über ihre eigene Gemeinde hinaus reichen und die sie mit Begeisterung anpackt, um Tortenwünsche in Erfüllung gehen zu lassen.

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